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장사의 신_우노 다카시_쌤앤파커스

"장사의 신" 1944년 생의 우노 다카시 올해 80세인 그의 책 2012년 초판이 발행 되었으니, 10년이 넘은 책이다. 그래도 장사의 기본에 대해 가장 명쾌한 내용이지 않을까 싶다. 그가 처음 장사를 생각했던 이유는 100원짜리 원재료를 300원에 팔아도 사람들은 그것에 대해 기뻐하고 감사하다면, 장사는 망할 일이 없다고 생각해서 이 일을 시작했다고 한다. 이 책을 보면서 한가지 드는 생각은 장사는 입지도, 맛도, 위생도 중요하지만. 사람과 사람 사이에 공감을 이끌어 내는 능력이 장사와 연결되지 않았나 생각든다. 가격이 싸든 비싸든 그만한 댓가에 대한 가치를 이끌어 내는 공감이 필요하다고 생각든다. 티브프로그램에 소개되는 이색적인 공간들이 이 책에 소개된 내용을 모티브로 운영하지 않았을까 하는 생각이..

내가 읽은 책 2023.06.20

삼국사기_김부식저/허성도역_올재클래식스

어릴적 교과서에서만 듣던 삼국사기를 손에 잡았다. 문장이 익숙치 않아서 인지 책을 읽는 내내 흥미보다는 단어에 집중한 것 같다. 신라와 고구려 백제의 건국 및 폐망까지의 기록이, 익히 알고 있는 혁거세와, 동명성왕, 그리고 백제의 마지막 왕인 의자왕을 끝으로 왕의 전기인 "본기"를 마무리 한다. 읽는 내내, 들었던 생각은 잦은 지진에 대한 기록이다. 경주 지진 발생 뉴스를 접했을 때 우리나라도 지진에 안전한 나라가 아닌가 하는 생각이.. 삼국시대에도 지진 발생 기록이 새롭게 다가 왔다. 불의 고리에서 벗어나 있어, 우리나라는 지진에서 안전하다고 배웠던 것 같은데

내가 읽은 책 2023.06.07

장사는 전략이다_김유진_쌤앤파커스

장사를 생각해 보곤 했었다. 회사생활을 하는 내내, 커피창업관련서적도, 장사의 신이라는 책도 읽으면, 읽을수록 장사라는게, 쉽사리 도전해 볼 만한 건 아니구나 하는 생각이 든다. 장사를 하려면, 조명도, 음악도, 동영상도 그리고, 맛에 대해서도 ( 설탕+미원+다시다 / 우리는 이미 이 맛에 중독되어 있을 수도..) 많은 부분에 대해서, 생각해 볼 것 들이 많다. 식당을 가다보면, 우리는 느낌적으로 다시 올지, 아니면, 오늘이 마지막일지 첫 숟가락에 다 알 수 있으니 말이다. 무릇 장사 뿐만은 아니겠지만, 살아남으려면, 그리고 살아가려면 무엇이든 치열하게 살아야 된다는 이야기를 하는 듯 하다. 힘 좀 빼고 살고 싶다.

내가 읽은 책 2023.05.26

우리가 꼭 알아야 할 그리스 로마 신화_필립 마티작(이재규 옮김)_뮤진트리

목차 서문 그리와 로마 신화란 무엇인가? 1장. 태초의 시간_무질서로부터 조화까지의 4단계 2장. 판도로의 자식들_인간 창조의 이야기 3장. 위대한 신들_제1세대의 신 4장. 올림포스 신들_차세대의 신 5장. 키타의 신들, 괴물들, 그리고 인간의 영웅적 조상들 6장. 영웅들과 그들의 모험 7장. 신화의 황금시대 8장. 트로이 전쟁 9장. 귀환 그리스 로마 신화 어릴적 읽어 본 기억이 있지만, 정확한 기억은 없는. 아는 신이라고, 제우스, 헤라외 잘 생각나지 않는 우선 신들의 이름이 어려워서 가독율이 낮은 것 같다. 이야기 보다는 신들의 이름에 지처 읽기를 몇번 포기 했던 그런 기억들이 있다. 책의 내용은 대략 최초의 무에서, 세계가 형성되는 신과 인간의 이야기라고 해야 되나 크로노스와 레아 사이에 우리가..

내가 읽은 책 2023.05.23

나는 1년에 카페를 3개나 열었다_전창현_평단

목차 CHAPTER 1 내 카페에서 책 읽고 싶은 당신, 낭만부터 버려라 01 레드오션이다, 하지만 누군가는 창업해 성공하더라 02 작가가 카페를 창업한 이유 03 도시락 싸들고 말리는 사람은 항상 존재한다 04 꿈의 직업 카페사장, 지금 각오에 10배로 무장하라 CHAPTER 2 9가지를 챙기면 로맨티스트에서 진짜 사장이 된다 Part 1 _ 포지셔닝, 어디에 포커스를 맞출 것인가? 01 아이템선정, 인식의 사다리를 활용하라 02 오픈시기, 적절한 시기를 따져라 03 객수 VS 객단가, 무엇이 중요한가? 04 개인카페 VS 프랜차이즈, 좋고 나쁜 것은 없다 Part 2 _ 프랜차이즈, 내가 리드하면 나를 위한 진짜 파트너 01 나에게 맞는 커피전문점을 찾아라 02 좋은 자리는 발품과 함께 온다 03 오..

내가 읽은 책 2023.05.17

알면힘이 되는 카페 창업의 공식_전기홍_아이비라인

목 차 PART 1 창업에 앞서 가져야 할 마인드 1. 커피업계의 현실과 전망 2. 카페 창업자 유형 3. 카페 창업의 7가지 원칙 4. 창업에도 공식은 있다 5. 보이는 게 다가 아니다 6. 오래 가려면 천천히 가라 7. 개인카페 vs 프랜차이즈 카페 PART 2 창업 자금의 공식 1. 창업 자금의 기본 설계 2. 자금은 어떻게 만드는가 3. 자금 조달 시 주의할 점 4. 정부 정책 자금을 활용하자 5. 창업 자금의 분류 - 매장구입자금 6. 창업 자금의 분류 - 시설자금 7. 창업 자금의 분류 - 운영자금 PART 3 상권 분석의 핵심 1. 입지 선정의 출발 2. 부동산과 친해지되 너무 믿지는 마라 3. 상권별 특성과 상권 조사의 필수 사항들 4. 경쟁자는 독인가, 약인가 5. 권리계약, 특약을 내 ..

내가 읽은 책 2023.05.17

잠 못 드는 당신을 위한 밤의 심리학_허지원.최승원.안정광.서수연.이종신_책사람집

목차 part 1. 아주 사적인 하루의 끝 첫 번째 밤 / 불안이 나를 잠식할 새 없이 두 번째 밤 / 문득 정신을 차려보니 한 스푼 더 우울해졌다 세 번째 밤 / 당신의 사과 따위는 필요하지 않습니다 네 번째 밤 / 이번 생은 망한 것 같아? 2회차 인생! 다섯 번째 밤 / 창조의 뮤즈는 언제 오는가 여섯 번째 밤 / 특별한 사람이 되고 싶나요, 괜찮은 사람이 되고 싶나요? part 2. 긴긴밤 나에게 골똘히 매달리는 일 일곱 번째 밤 / 완벽해야 한다는 몹쓸 강박 여덟 번째 밤 / 님아, 그 선은 넘지 말지 아홉 번째 밤 / 쉽게 마음을 빼앗겼다가 크게 뒤통수 맞았다가 열 번째 밤 / 숨기니까 콤플렉스다, 복잡하니까 콤플렉스다 열한 번째 밤 / 새벽 2시 그의 문자에 답을 해야 할까? 열두 번째 밤 ..

내가 읽은 책 2023.05.15

한국형 장사의 신_김유진_쌤앤파커스

목차 Part1. 장사만큼 쉬운 건 없다 -되는 놈들만 아는 1등 장사 전략 장사에 성공하고 싶으세요? 아내를 사랑하세요! 명인은 아무나 하나 _나주시〈홍어 1번지〉 한 방에 성공하겠다굽쇼? 꿈 깨시지요! _여의도〈영원시당〉, 순화동〈장호왕곱창〉 ‘쌔복’은 분명 존재한다 왜 우리 가게만 손님이 없을까? 30일 안에 수익률 10% 올리는 노하우 행인이 손님이 되고, 손님이 단골이 되기까지 *김유진의 특별한 컨설팅 1_ 무조건 현금을 돌게 하라 Part2. 손님이 찾아와야 할 이유를 만들어라 _절대로 안 망하는 나만의 메뉴 선정법 1년에 4번 ‘계절특선 메뉴’로 승부를 봐라 핸디캡도 콘셉트가 된다니까요! _을지로〈만선호프> 마진이 좋은 아이템을 찾으신다고요? _전주〈반야돌솥밥〉, 인사동〈조금 선수들만 아는 ..

내가 읽은 책 2023.05.11

현직까페 주인 100명이 말하는 까페 커피숍 무조건 망하니까 절대하지마라_박기혁,송승룡,비피기술거래_(주)비피기술거

목차 I. 서론-카페는 포화다 반드시 망한다.... 4 1. 아주 잘되는 곳을 당신에게 그냥 줄 리 없다 4 2. 월급쟁이가 제일 낫다 어설프게 할 것이면 월급쟁이 계속해라 4 3. 운영을 해보지 않은 자 입을 닫아라. 5 4. 실제로 카페로 돈 벌었다는 사람 손드세요. 6 II. 차리자마자 망한 카페주인들 카페 사장님들의 고백 7 케이스 ① 막연한 수요예측 실패로 인한 폐업 7 케이스 ② 프랜차이즈로 폭망 7 케이스 ③ 좋지 않은 손님들로 인한 폐업 7 케이스 ④ 사생활이 전혀 없어짐 8 케이스 ⑤ 영업이 안돼서 폐업 8 케이스 ⑥ 전직 사장에게서 속음 9 Ⅲ. 얼마나 잘 망하는가? 10 1. 망하는 것 내지는 얼마나 성공이 어려운지에 대한 통계 제시 10 2. 동네에 가 봐도 손님이 얼마 없다 10 ..

내가 읽은 책 2023.05.10

구글애드센스마케팅_박영훈,윤중훈_경향BP

목차 PART 1 구글 애드센스로 구글에서 월급받기 구글 애드센스는 반드시 해야 한다 구글은 절대 망하지 않을 것이다 구글 애드센스란 무엇인가? 구글 애드센스는 가장 좋은 부업의 수단이다 PART 2 구글 애드센스 시작하기 내 블로그에 글 작성하기 블로그 생성하기 구글이 좋아하는 글의 주제 구글 애드센스 승인 요령 구글 애드센스 가입하기 내 블로그에 코드 넣기 승인이 되지 않았을 때 대처법 새 사이트 추가하는 방법 구글 애드센스 수익금 받기 우선 10달러를 달성한다 애드센스 PIN 번호 빠르게 받는 방법 내 통장으로 수익금 옮기기 PART 3 구글 애드센스 적용하기 구글 애드센스 광고의 종류 텍스트 및 디스플레이 광고 링크 광고 일치하는 콘텐츠 인피드 광고 콘텐츠 내 자동 삽입 광고 블로그에 나만의 광고..

내가 읽은 책 2023.05.09